Faites vous plaisir ou faites plaisir en commandant le savoureux jambon à l'os Aoste et recevez en cadeau sa griffe en bois et son couteau à trancher spécifique.

Aoste à toujours préparé son célèbre jambon de la même façon. A chaque étape de sa fabrication l'homme intervient. D'abord dans le choix des porcs, réalisé en fonction de critères très rigoureux. Ensuite dans la sélection des meilleurs jambons et dans leur préparation. Chaque jambon est traité selon la méthode du salage doux, issu d'un savoir faire ancestral. L'affinage commence, pendant de longs mois les jambons sont suspendus dans de vastes séchoirs. C'est pendant cette période que toute la saveur et le moelleux du jambon Aoste se développent. Du temps et un savoir faire unique, voilà les ingrédients qui font d'un simple jambon, le jambon cru Aoste.